У Карапчеві на весіллі отруїлися люди, восьмеро - госпіталізовані

У селі Карапчів Вижницького району Чернівецької області 17 липня на весіллі отруїлися люди.  

19.07.2016 до Державної установи "Чернівецький обласний лабораторний центр Держсанепідслужби України" надійшли термінові повідомлення про звернення до обласної клінічної лікарні м.Чернівці 3 (трьох) хворих з ознаками харчової токсикоінфекції (підвищення температури тіла, нудота, блювання, болі в шлунку), які 17.07.2016 вживали страви на весіллі в закладі ресторанного господарства с. Карапчів Вижницького району Чернівецької області. 

Про це повідомляє санепідемслужба області.

Станом на 19 липня в інфекційні відділення Вижницької центральної районної лікарні та обласної клінічної лікарні госпіталізовані вже 8 хворих, з них 7 дорослих та одна дитина 12 років, з діагнозами «Харчова токсикоінфекція», «Гострий гастроентерокліт».

Отримавши повідомлення про випадки гострих кишкових інфекцій після відвідування закладу громадського харчування, фахівцями Держпродспоживслужби розпочато негайно епідеміологічне розслідування та проведене позапланове обстеження бару-магазину «Хмелів».

За результатами санітарно-епідеміологічного обстеження виявлено низку порушень вимог  санітарного  законодавства, а саме:   

- відсутній погоджений асортиментний перелік дозволених для приготування страв;

- санітарно-технічний стан харчоблоку незадовільний, потребує проведення капітального ремонту;

- порушуються потоки чистої та використаної посуди;

- набор приміщень харчоблоку не відповідає вимогам (всього 3 (три) приміщення, одне з яких склад);

- робочі столи на харчоблоці дерев`яні, не вкриті гігієнічним покриттям;

- холодильного обладнання вкрай недостатньо (працює один холодильник), холодильна камера відсутня;

- гігієнічне покриття підлоги потребує заміни;

- дезінфекційний режим на харчоблоці не дотримується; - один працівників харчоблоку працює без допуску до роботи.

Ситуація знаходиться під контролем Головного управління Держпродспоживслужби та обласної державної адміністрації.

Джерело: сайт http://acc.cv.ua/