За рік сало подорожчало на 40%, у Чернівецькій області - найбільше в Україні

За даними офіційної статистики, із липня 2017 року по липень 2018 року, українське сало подорожчало в середньому в країні на 40%, або на 20 грн/кг. 

Про це на своїй сторінці на Facebook написав голова Асоціації постачальників торговельних мереж  Олексій Дорошенко.

Найбільше додав цей продукт у Чернівецькій області – 77%, а найменше в Одеській області – 5%. 

ТОП-5 регіонів, де сало подорожчало найбільше за рік, виглядає наступним чином: Чернівецька область – на 77%, де кілограм сала коштує 66,6 грн за один кілограм, Луганська – 71% і середньостатистичною ціною 62,9грн, Миколаївська – 69% і ціною 67,3 грн, Сумська – 61% і 68,5 грн, Львівська – 59% і 66,5 грн. 

ТОП-5 регіонів, де сало додало в ціні найменше: Одеська область – 5% і його ціна становить 58,4 грн/кг, Хмельницька – 11% і коштує 54,1 грн, місто Київ – 15% і коштує 105,3 грн, Запорізька – 22% і коштує 49,5 грн, Чернігівська – 25% і коштує 63,7 грн.

Нагадаємо, Асоціація постачальників торговельних мереж прогнозувала зниження вартості сала на фоні зростання всіх видів м’яса. 

За 5 місяців 2018 року Україна імпортувала 22,5 тис. тонн свинячого сала, що на 57,3% більше, ніж за аналогічний період 2017 року. Про це повідомляє ubr.ua.

У грошовому вираженні імпорт сала склав $14 млн. Основними імпортерами сала в Україну стали Польща і Німеччина. Так, Польща завезла в Україну 5,9 тис. тонн продукції, німецькі виробники — 5,2 тис. тонн сала. Що стосується експорту, то українські виробники продали на зовнішні ринки всього 1 тонну національного продукту.

Джерело: http://agravery.com/